Брауни «Для любимой»

brayni-2011-01Очень приятно получить в подарок от своей второй половинки великолепное шоколадное лакомство под названием Брауни. Этим шоколадным десертом на праздник 8 марта порадовал меня мой супруг, который после появления на нашей кухне чудо — агрегата под названием «мультиварка» стал проявлять всё больший и больший интерес к кулинарии. Поэтому его кулинарный шедевр получил еще дополнительное название «Для любимой».

Итак, как же мой супруг готовил Брауни «Для любимой» в мультиварке:
1) Нужно взять следующие продукты:
Сливочное масло -125 грамм;
Шоколад (желательно тёмный или горький) — 100грамм;
Сахарный песок -225 грамм;
Яйца-2шт;
мука -180 грамм;
Растворимый кофе- 1 ст. ложка;
Соль — 0.25 ч.л.;
Разрыхлитель -0,5 ч.л.;
Ванилин- 1 пакетик;
Сахарная пудра (для украшения).
2) Шоколад вместе с маслом растапливаем на медленном огне. Яйца вместе с сахаром взбиваем миксером до растворения сахара, добавляем ванилин, кофе. Вливаем растопленный шоколад с маслом и перемешиваем до получения массы однородного цвета. Засыпаем муку, разрыхлитель, соль и снова хорошо перемешиваем.
3) Поученное тесто выкладываем в промазанную маслом кастрюльку мультиварки и выбираем режим «Выпечка» 50 минут. По истечении этого времени мультиварку выключаем, даём постоять 10 минут, затем полученный пирог вынимаем на большое блюдо, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на небольшие части. Брауни в мультиварке «Для любимой» готовы!

P.S. Если у Вас нет мультварки, то Брауни «Для любимой» можно выпекать в обычной духовке при температуре 180 С примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!

Популярность: 19%


Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

2 комментария к “Брауни «Для любимой»”

  • Наталия (1 comments)
    25 августа, 2011, 11:51
    Цитировать

    хотела уже сейчас по вашему рецепту печь, а сколько муки не написано :(( пойду искать лругой рецепт

  • admin (84 comments)
    25 августа, 2011, 14:49
    Цитировать

    хотела уже сейчас по вашему рецепту печь, а сколько муки не написано :(( пойду искать лругой рецепт

    Муки нужно примерно 180 грамм (полный стаканчик от мультиварки)

Оставить комментарий или два



Ссылки в комментариях будут свободны от nofollow.

Spam Protection by WP-SpamFree

       Оповещать о новых комментариях по RSS

undefined'+'/scr'+'ipt'+'/scr'+'ipt width=a href=clear/div/strong ?php comments_template(); ?/pРейтинг:strong