Записи с меткой ‘кулинария’

Как правильно выбрать мясо?

Размещено в рубрике Успешная кулинария

Недавно на рынке в «Мясном отделе» стала свидетелем такого разговора:
— Девушка, а почему у Вас на срезе мясо имеет какой-то вишневый оттенок? Оно не свежее?
— Да что Вы, женщина! Только сегодня теленка забили! Надо разбираться в мясе-то, не первый же раз в жизни его, наверное, выбираете!
Смущенная напором продавщицы женщина поспешила уйти от прилавка, а другие [...]

Популярность: 32%

Читать запись полностью

Готовим мясо в аэрогриле

Так уж мы все устроены, что, отлично понимая, насколько вредно жареное мясо, мы, тем не менее, не можем устоять перед аппетитным куском с поджаристой корочкой. Но, оказывается, с помощью аэрогриля можно приготовить не менее вкусные мясные блюда, которые будут содержать намного меньше канцерогенов и холестерина, чем при традиционной готовке.

Популярность: 30%

Популярность: 30%

Читать запись полностью

Аэрогриль. Когда гости на пороге

Звонок от друзей раздался неожиданно: «Ребята! Мы решили сделать вам сюрприз – сейчас стоим на перроне. Встречайте через час!» К радости от предстоящей встречи с людьми, которых мы не видели уже 18 лет, тут же примешалось знакомое всем хозяйкам беспокойство: «А чем угостить дорогих гостей?»

Популярность: 36%

Популярность: 36%

Читать запись полностью

Омега-3-жирные кислоты. Скумбрия с томатами и чесноком

Рацион здорового питания обязательно включает в себя морепродукты – рыбу, креветки и пр. Дело в том, что они содержат исключительно полезные для сердца омега-3-жирные кислоты. Кроме того, жир рыбы снижает риск таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, диабет, тромбоз, ишемическая болезнь сердца, рак пищевода, желудка и толстой кишки и т.п. Длительные исследования доказали, что те люди, [...]

Популярность: 27%

Читать запись полностью

Богат ли Ваш рацион клетчаткой? Тестируем свои вкусовые привычки

Итак, как мы выяснили ранее, рацион здорового питания должен обязательно включать продукты, богатые пищевыми волокнами (клетчаткой). Но как понять, насколько соответствует наше ежедневное меню этому требованию?
В книге «Формула вечной молодости. Как сохранить здоровье на долгие годы» (авторы Мэрилоу Амброуз, Брайан Обри, Линда Бенсон и др.) мы нашли очень интересный и простой тест, который предлагаем вашему [...]

Популярность: 27%

Читать запись полностью

Пищевые волокна. Фруктовый таббуле

Уменьшение риска диабета и атеросклероза, стабилизация сахара в крови, снижение уровня холестерина, стимуляция перистальтики кишечника, предупреждение и лечение дивертикулита…
Впечатляет? Безусловно! И все это обеспечивает рацион с высоким содержанием пищевых волокон (клетчатки).

Популярность: 29%

Популярность: 29%

Читать запись полностью

Несколько слов о главном или Рацион здорового питания

Никто, пожалуй, не будет спорить с тем, что никакая карьера, богатство и достижения не нужны человеку, буквально «разваливающемуся» на ходу. Что толку от роскошных яхт и загородных вилл, если здоровье не позволяет всем этим насладиться? Не доставят радости и многомиллионные сбережения, когда уже не остается сил ими воспользоваться. Да и скромный «домик в деревне» не [...]

Популярность: 28%

Читать запись полностью

 Страница 1 из 2  1  2 »
undefined'+'/scr'+'ipt'+'/scr'+'ipt width=